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DIE PILZSAISON IST ERÖFFNET!

Allerlei Saisonkarte

Creme-Suppe von Pfifferlingen mit grünem Schmand 

Creamed chanterelle soup with green sour cream 

6,90 € 

 

Risotto mit gebratenen Pfifferlingen, Tomatenwürfeln und Erbsenkresse 

Risotto with fried chanterelles, tomatoes and pea sprouts 

18,90 € 

 

Tagliatelle mit gebratenen Pfifferlingen, Heidelbeeren und Pesto 

Tagliatelle with fried chanterelles, blueberries and pesto 

11,50 € 

 

Gebratene Pfifferlinge (200g) mit gebratenen Kartoffelscheiben und Kräuterbutter dazu ein kleiner Salat mit Wildkräutern 

Fried chanterelles (200g) served with braised potatoes,  a side salad and herbal butter 

18,90 € 

 

Dazu wahlweise: | Served with your choice of: 

Schwarzwälder Schinken           8,00 € 

Schwarzwälder Ham 

Gebratenes Lachsfilet                   12,00 € 

Fried salmon fillet 

Gebratenes Rumpsteak              17,50 € 

Rump steak 

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