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MEE(H)R GENUSS

Speisen & Getränke im Allerlei

VON CREMIG BIS FEIN

Unsere Suppen

Karotten-Schaum-Suppe mit Ingwer und Quinoa
EUR 6,50

Grün & bunt, frisch & knackig

Unsere Salate

Caesar Salad
EUR 12,50
Knackiger Romanasalat mit Weißbrotcroûtons, gebratenem Hähnchenbrustfilet und Knoblauch-Parmesan-Dressing
Chefsalat "Allerlei"
EUR 13,90
mit Blattsalat mit Tomaten, Truthahnschinken, Büffelmozzarella, Ei und Dressing nach Art des Hauses
Zum Shaken: Quinoa Salat im Glas
EUR 7,90
mit getrockneten Cranberries und Minzjoghurt
Wakame Salat
EUR 14,90
mit gebratenen Garnelenspießen und Soja Sauce
Großer Wildkräutersalat mit Früchten und Kernen
EUR 8,90
wahlweise mit je 100g Hähnchenbrust - EUR 5,90 / Lachstranchen - EUR 7,90 / Rinderstreifen - EUR 9,50

BEGINNE DEIN ESSEN MIT ETWAS BESONDEREM

Unsere Brote & Snacks

Allerlei Vesper Teller
EUR 8,50
Auswahl von Wurst, Käse, Mettenden, Butter, Sauergemüse und Brotscheiben
Zweierlei von der Currywurst
EUR 9,80
Klassische Currywurst und die Wolfsburger VW Currywurst, dazu Pommes frites
Der "Allerlei" Burger mit Rinderhackfleisch, Bacon, Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gurkenscheiben
EUR 12,00
wahlweise mit: Pommes frites oder Kartoffel Dippers | EUR 3,50

Leckeres zur Spargelzeit

unsere Spargelkarte

Spargelschaumsuppe
EUR 6,50
mit Zitronenspuma und Kresse
Gebratene Gnocchis
EUR 12,90
mit Bärlauch Pesto, weißen und grünem Spargel, Tomate und Ricotta
500g weißer Spargel aus der Region
EUR 14,90
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Bärlauch Kartoffeln
Dazu wahlweise:
120g Schwarzwälder Schinken - EUR 7,50 / 130g Schnitzel vom Kalb - EUR 9,50 / 160g gebratenes Lachsfilet - EUR 9,00

GEMÜSE MAL ANDERS

Unsere vegetarischen Gerichte

Vegetarischer "Allerlei" Burger mit Patti vom Brie, Salat, Portwein Zwiebeln, Tomaten und Gurken
EUR 10,80
wahlweise mit: Pommes frites oder Kartoffel Dippers | EUR 3,50

RARE, MEDIUM OR WELL DONE

Unsere Steaks & more

Kalbshüftsteak, 220g
EUR 26,90
Rumpsteak vom Rind, 220g
EUR 29,90
Filetsteak vom Rind, 180g
EUR 29,90
Lachsfilet, 160g
EUR 23,90
Thunfischsteak, 180g
EUR 23,90

Ihr Fleisch bereiten wir Ihnen gern in den folgenden Garstufen zu:

Blutig, englisch, rare:
Das Fleisch ist innen fast roh. Es hat eine braune dünne Kruste - austretender Fleischsaft ist rot.

Medium:
Das Fleisch ist innen durchgehend rosa und hat eine braune, knusprige Kruste - austretender Fleischsaft ist rosa.

Durch, well done:
Das Fleisch ist völlig durchgebraten, es tritt wenig Fleischsaft aus.

Zu unseren Steaks reichen wir Kräuterbutter und Cognac-Pfeffersauce.
 
Dazu wahlweise inbegriffen:
 
Ratatouille oder kleiner gemischter Salat.
Zusätzlich Pommes oder Kartoffel-Dippers.

DAS BESTE ZUM SCHLUSS

Unsere Sweets

Holunder Parfait auf Rhabarberkompott
EUR 5,50
Frische Deutsche Erdbeeren (aus Eickenhof)
EUR 4,50
mit Vanille Eis und Sahne
Kugel Mövenpick Eis
EUR 2,00

DAS LEBEN IST ZU KURZ,
UM SCHLECHTEN WEIN ZU TRINKEN.

Unsere Weinkarte

2017er Grauburgunder, weiß, 0,2 l / 0,75 l
EUR 7,10 / EUR 27,20
Weingut Studier, Pfalz, trocken
2018er Cranswick "Lakefield" Chardonnay, weiß, 0,2 l / 0,75 l
EUR 7,60 / EUR 24,80
Südaustralien, Cranswick Wines, trocken
2016er Signature Sauvignon Blanc, weiß, 0,75 l
EUR 30,80
Stellenbosch, Südafrika, trocken
2015er Königschaffhausen 0,2 l / 0,75 l
EUR 8,20 / EUR 27,20
Spätburgunder Kabinett, Baden
2014er Vina Bercero Crianza Rioja, rot, 0,2 l / 0,75 l
EUR 9,20 / EUR 29,80
Rioja, Spanien, Los Dominos de Bercero
2014er Château Haut Saint Clair, rot, 0,75 l
EUR 39,80
Puisseguin St. Emilion A. C.
2017er Pinkfein, Fünf Freunde, Rotling, 0,2 l / 0,75 l
EUR 7,20 / EUR 24,80
Weingut zur Schwane, Franken

ZUM MITNEHMEN

Unsere Downloads

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